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Der 2018er Solaris süß hat einen Restzzuckergehalt von 116,5 g/l. Er zeigt eine dominante süße, die aus der Originaltraube durch Unterbrechung der Gärung im Wein verblieben ist. Aromen von reifen Birnen und Apfel zusammen mit einem Anflug von Banane und Pfirsich lassen ihn ein besonderes Trinkerlebnis zu Nachspeisen sein.
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