Kopfüber rein in das Abenteuer - ich habe mir ein Weingut aufgebaut

Geboren in Ulm-Söflingen haben mich die unendlichen Weiten des Schicksals an den Kaiserstuhl befördert. Was macht ein Schwabe in Baden? 

Erst die Schule, dann eine Ausbildung zum Winzer, anschließend den Weinküfer. Berufserfahrung gesammelt in über 70 Betrieben als Vertretung des Betriebsleiters im Krankheitsfall.

Und was habe ich nebenbei gemacht? Gemeinsam mit meinem Familien-Team habe ich 2007 im Alter von 19 Jahren ein Weingut im Nebenerwerb gegründet und es Schritt für Schritt aufgebaut.

Vielfalt schafft Vielfalt

Die schwäbische Herkunft hat mich zur Sparsamkeit inspiriert – der landwirtschaftliche Betrieb wurde mit bescheidenen Mitteln so effizient wie möglich aufgebaut.

Mit minimalem Aufwand ein maximales Ergebnis zu erzielen, erfordert viel Flexibilität und Kreativität.

...und langweilig wird es dabei nie.

Vinifizierung? Veni, vidi, vici? Keller? 

• Credo 1: Top-gesundes Lesegut.
• Credo 2: Sauberkeit ist der Schlüssel.
• Credo 3: Möglichst viel von Hand, möglichst wenig mit Maschinen.
• Credo 4: Gib dem Wein Zeit und Ruhe, die er braucht.
• Credo 5: Freue dich an den vielfältigen Aromen, die dir der Wein schenkt.

Lass uns handeln...

...und der Natur etwas zurückgeben.

Freude an der Vielfalt, die neue Vielfalt erschafft.

Ein Obstbaum trägt Jahr für Jahr Hunderte von Blüten, und doch reichen nur wenige, um seine Art zu erhalten.

Vergiss nie, wie reich die Natur dich beschenkt.