Bio-Verjus - Saft unreifer Keltertrauben Im Mittelalter auch Agrest genannt, ist Verjus ein Saft aus unreifen Keltertrauben. Der saure Saft kann überall dort eingesetzt werden, wo Säure benötigt wird. Sei es zum Salat, beim Kochen oder Backen oder in Cocktails.Im Sommer wird unser feinfruchtiger Verjus mit Sprudel gemischt ein spannendes Erfrischungsgetränk.Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend gepresst. Der Saft ist komplett unbehandelt und wurde heiß abgefüllt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund, sondern ein Qualitätsmerkmal.Säuregehalt ca. 2%DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie134 kJ / 32 kcalKohlehydrate6,5 g-davon Zucker6,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: ungespritzte Keltertrauben Verjus - Saft unreifer KeltertraubenInhalt: 250mlLos-Nr.: S-202401Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 15.08.2026Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 5 Tagen verbrauchen.Aktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Verjus und ist somit kein Reklamationsgrund.