Cabernet Cantor PIWI Rosé – Halbtrocken Biowein (500 ml)
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Produktinformationen "Cabernet Cantor PIWI Rosé – Halbtrocken Biowein (500 ml)"
✨ Produkt-Highlights & Geschmacksprofil
Dieser vollmundige Roséwein aus der neuen PIWI-Rebsorte Cabernet Cantor begeistert mit intensiven Fruchtnoten. Er präsentiert Aromen von frischem Beerenobst wie Kirsche, Holunder und Johannisbeere. Die zarte Tannin-Struktur wird durch den Restzucker perfekt abgerundet. Ein Rosé, der durch seine Struktur auch hervorragend zu kräftigeren Speisen passt.
🍷 Sensorik & Tasting Notes:
- 🍇 Rebsorte: Cabernet Cantor (PIWI – pilzwiderstandsfähig).
- 👃 Nase: Intensiv fruchtig nach roten und dunklen Beeren (Kirsche, Holunder, Johannisbeere).
- 👅 Gaumen: Vollmundig halbtrocken, mit einer gut eingebundenen, zarten Tannin-Struktur im Hintergrund. Enorme Fruchtnoten.
- 🌟 Charakter: Kräftiger und vielseitiger Rosé, der Lust auf mehr macht.
- 🌡️ Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 10–12 °C.
🍽️ Passt perfekt zu:
- 🐟 Lachsgerichten und Fisch.
- 🥧 Vegetarischer Quiche oder herzhaften Tartes.
- 🔥 Leichten Grilladen (Geflügel oder Gemüse).
- 🍨 Dessert-Tipp: Vanilleeis mit heißem Beerenobst.
🌿 Qualität und Herstellung (PIWI)
Dieser Roséwein ist eine echte Besonderheit. Als pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI) kann der Cabernet Cantor dank seiner natürlichen Robustheit ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln angebaut werden. Er steht für den besonders naturschonenden und zukunftsorientierten Weinbau unseres Weinguts.
👉 Hier mehr über die Rebsorte Cabernet Cantor lesen.
💡 Wissenswertes (FAQ)
Wie schmeckt der Cabernet Cantor Rosé?
Dieser Rosé ist vollmundig und fruchtbetont mit intensiven Aromen von Kirsche, Holunder und Johannisbeere. Durch den Restzucker wirkt er halbtrocken und sehr harmonisch.
Was bedeutet PIWI bei diesem Wein?
PIWI steht für "pilzwiderstandsfähig". Diese Rebsorte ist von Natur aus robust, wodurch wir im Weinberg fast komplett auf Pflanzenschutz verzichten können – ideal für nachhaltigen Biowein.
📋 Technische Daten
| Rebsorte | Cabernet Cantor (PIWI) |
| Weintyp | Landwein Oberrhein / Biowein Halbtrocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 11,0 % vol. |
| Restzucker | 11,4 g/l |
| Säure | 5,9 g/l |
| Inhalt | 500 ml |
| Los-Nummer | 2022011 |
| Flaschenfarbe | weiß |
Pflichtangaben & Nährwerte
DE-ÖKO-006 (Deutsche Landwirtschaft)
Nährwerte je 100 ml
| Energie | 293 kJ / 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Trauben* der Rebsorte Cabernet Cantor, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite.
*aus ökologischem Anbau
Deutsches Erzeugnis. Enthält Sulfite.
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Hersteller
Weingut Johannes Kiefer
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, DEUTSCHLAND
Kontakt: info@weingut-johannes-kiefer.de
🔞 Altersbeschränkung: Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Alkohol nur an volljährige Personen verkaufen dürfen. Aus diesem Grund führen wir im Bestellprozess eine Altersüberprüfung mittels Ihres Ausweisdokuments (Reisepass, Personalausweis o.ä.) durch. Ihre Daten sind sicher: Wir erhalten lediglich die Information, ob die Prüfung erfolgreich war und haben keinen Zugriff auf die Daten von Ihrem Ausweisdokument.
Wichtige Hinweise: Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste sind nicht im Lieferumfang enthalten. Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung und ein Qualitätsmerkmal, kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonenden Ausbaus kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen; auch diese stellen keinen Mangel dar.
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