Muscaris PIWI Weißwein – Halbtrocken Biowein (500 ml)
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Produktinformationen "Muscaris PIWI Weißwein – Halbtrocken Biowein (500 ml)"
Produkt-Highlights und Geschmacksprofil
Dieser aromatische Muscaris ist die ideale Wahl für Genießer, denen "trocken" eine Spur zu trocken ist. Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI) überzeugt mit einem ausgeprägten Muskatbukett und einer erfrischenden Säure. Diese wird perfekt durch eine leichte, natürliche Restsüße ergänzt. Pure Trinkfreude aus unserem Bio-Biotopweinberg.
Sensorik und Tasting Notes:
- Rebsorte: Muscaris (PIWI – pilzwiderstandsfähig).
- Nase: Intensives Muskatbukett, untermalt von zarten Rosen- und Schwarzteenoten.
- Gaumen: Die Säure ist angenehm erfrischend und wird von der dezenten Restsüße harmonisch umspielt.
- Charakter: Sehr aromatisch, frisch und elegant – perfekt für Muskat-Liebhaber.
- Trinktemperatur: Ideal bei 12 °C – 14 °C.
Kulinarische Empfehlungen:
- Als schöner Begleiter am Grill.
- Zur asiatischen Küche (besonders zu nicht zu scharfen Gerichten).
- Zu leichten Vorspeisen mit etwas Süße.
- Zum Ausklingen von warmen Sommerabenden.
Qualität und Herstellung (PIWI)
Dieser Wein stammt aus unserem BioTopWeinberg am Kaiserstuhl. Wir setzen hier auf die robuste PIWI-Rebsorte Muscaris. Durch die natürliche Widerstandskraft der Trauben und unsere besondere Pflege der Weinberge reduzieren wir den Pflanzenschutz auf null – so fördern wir aktiv die Bio-Vielfalt und erzeugen ein echtes Naturprodukt.
Mehr erfahren: Detaillierte Informationen zur Rebsorte Muscaris.
Wissenswertes (FAQ)
Woher kommt die Süße in diesem Wein?
Die Restsüße ist zu 100% natürlich. Wir haben die Gärung zum optimalen Zeitpunkt gestoppt (Gärstopp). So bleibt der originale Fruchtzucker der Traube erhalten – ganz ohne künstliche Süßreserve.
Was ist Muscaris für eine Rebsorte?
Muscaris ist eine moderne PIWI-Züchtung, die geschmacklich stark an den Muskateller erinnert, aber im Anbau viel robuster und nachhaltiger ist.
| Weißwein: | Halbtrocken |
|---|
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Auf einen Blick
| Rebsorte | Muscaris |
| Typ / Ausbau | Biowein halbtrocken |
| Trinktemperatur | 12 °C - 14 °C |
| Verwendung / Anlass | Als schöner Begleiter am Grill, zur asiatischen Küche (besonders zu nicht zu scharfen Gerichten), zu leichten Vorspeisen mit etwas Süße, zum Ausklingen von warmen Sommerabenden. |
| Eigenschaften | Ungespritzt, Bio-Zertifiziert, Piwi-Wein, Vegan |
| Alkoholgehalt | 12 % vol. |
| Inhalt | 500 ml |
| Art | Weißwein Piwi |
| Jahrgang | 2020 |
| Säure | 7.8 g/l |
| Restzucker | 13.2 g/l |
| Qualitätsstufe | Landwein Oberrhein |
| Los-Nummer | 2020004 |
| Flaschenfarbe | braun |
Pflichtangaben und Nährwerte
Deutsche Landwirtschaft
Nährwerte je 100 ml
| Energie | 314 kJ / 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| - davon Zucker | 0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben* der Rebsorte Muscaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidationsmittel: SULFITE
* aus ökologischem Anbau
Deutsches Erzeugnis. Enthält Sulfite
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Ökologisches Weingut Johannes Kiefer
Ökologisches Weingut Johannes Kiefer
Altweg 97
79356 Eichstetten a.K.
Deutschland
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E-Mail: info@weingut-johannes-kiefer.de
www.weingut-johannes-kiefer.de
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Wichtige Hinweise: Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste sind nicht im Lieferumfang enthalten. Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung und ein Qualitätsmerkmal. Aufgrund des schonenden Ausbaus kann es vereinzelt zu Trübungen kommen (z.B. Eiweißtrübungen oder Essigmutter); auch diese stellen keinen Mangel dar.