Muscaris PIWI Weißwein – Trocken Biowein (500 ml)

✨ Produkt-Highlights & Geschmacksprofil

Frisch, aromatisch, unwiderstehlich: Unser Muscaris trocken liefert pure Trinkfreude, unterstützt von einer spannenden Säure. Das ausgeprägte Muskatbukett zeigt, wie facettenreich die pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorte sein kann. Ein frischer Genuss für laue Sommerabende aus unserem Bio-Biotopweinberg am Kaiserstuhl.

🍷 Sensorik & Tasting Notes:

• 🍇 Rebsorte: Muscaris (PIWI – pilzwiderstandsfähig).
• 👃 Nase: Ausgeprägtes Muskatbukett, untermalt von zarten Rosen- und Schwarzteenoten.
• 👅 Gaumen: Die Säure ist angenehm erfrischend und die Textur leicht und lebendig. Er ist knochentrocken (3,9 g/l Restzucker).
• 🌟 Charakter: Sehr aromatisch, frisch und mit hoher Trinkfreude.
• 🌡️ Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 10–12 °C.

🍽️ Passt perfekt zu:

• 🔥 Als schöner Begleiter am Grill.
• 🍜 Zur asiatischen Küche (nicht zu scharfe Gerichte).
• 🥗 Leichten Vorspeisen und Salaten.
• 🌅 Zum Ausklingen von warmen Sommerabenden.

🌿 Qualität und Herstellung (PIWI)

Dieser Wein stammt aus unserem zertifizierten Ökologischen Weingut Johannes Kiefer, das seit 2015 vollständig auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie den Muscaris setzt. Damit fördern wir aktiv die Bio-Vielfalt in unseren Weinbergen am Kaiserstuhl und betreiben einen besonders naturverträglichen Anbau.

💡 Wissenswertes (FAQ)

Wie äußert sich das Muskatbukett in einem trockenen Wein?
Obwohl dieser Wein trocken ist, sorgt die Muscaris-Rebsorte für eine intensive Aromatik in der Nase. Am Gaumen bleibt der Wein jedoch trocken, frisch und leicht, ohne süß zu wirken.

Was sind Rosen- und Schwarzteenoten?
Diese Noten sind typische sekundäre Aromen des Muskatbuketts. Sie verleihen dem Muscaris eine filigrane, würzige Tiefe, die über die reine Fruchtigkeit hinausgeht.

📋 Technische Daten

Pflichtangaben & Nährwerte

DE-ÖKO-006 (Deutsche Landwirtschaft)

Nährwerte je 100 ml

Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten & Allergene

Zutaten: Trauben* der Rebsorte Muscaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite.
*aus ökologischem Anbau

Deutsches Erzeugnis. Enthält Sulfite.
📄 Digitales eLabel (Datenblatt) ansehen

Hersteller

Weingut Johannes Kiefer
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, DEUTSCHLAND
Kontakt: info@weingut-johannes-kiefer.de

🔞 Altersbeschränkung: Dieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Wichtiger Hinweis: Die gesetzlich vorgeschriebene Altersverifikation erfolgt im Bestellprozess. Halten Sie hierfür bitte Ihren Ausweis (Personalausweis, Reisepass o.ä.) bereit. Gemäß unseren AGB verkaufen wir keinen Alkohol an Minderjährige.

Wichtige Hinweise: Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste sind nicht im Lieferumfang enthalten. Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung und ein Qualitätsmerkmal, kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonenden Ausbaus kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen; auch diese stellen keinen Mangel dar.