Muscaris PIWI Weißwein – Trocken Biowein (500 ml)
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Produktinformationen "Muscaris PIWI Weißwein – Trocken Biowein (500 ml)"
Produkt-Highlights und Geschmacksprofil
Frisch, aromatisch, unwiderstehlich: Unser Muscaris trocken liefert pure Trinkfreude, unterstützt von einer spannenden Säure. Das ausgeprägte Muskatbukett zeigt, wie facettenreich die pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorte sein kann. Ein frischer Genuss für laue Sommerabende aus unserem BioTopWeinberg am Kaiserstuhl.
Sensorik und Tasting Notes:
- Rebsorte: Muscaris (PIWI – pilzwiderstandsfähig).
- Nase: Ausgeprägtes Muskatbukett, untermalt von zarten Rosen- und Schwarzteenoten.
- Gaumen: Die Säure ist angenehm erfrischend und die Textur leicht und lebendig. Er ist knochentrocken (3,9 g/l Restzucker).
- Charakter: Sehr aromatisch, frisch und mit hoher Trinkfreude.
- Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 12 °C – 14 °C.
Kulinarische Empfehlungen:
- Als schöner Begleiter am Grill.
- Zur asiatischen Küche (nicht zu scharfe Gerichte).
- Leichten Vorspeisen und Salaten.
- Zum Ausklingen von warmen Sommerabenden.
Qualität und Herstellung (PIWI)
Dieser Wein stammt aus unserem BioTopWeinberg, in dem wir seit 2015 vollständig auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie den Muscaris setzen. Damit fördern wir aktiv die biologische Vielfalt am Kaiserstuhl und betreiben eine besonders naturverträgliche Art des Weinbau.
Mehr erfahren: Detaillierte Informationen zur Rebsorte Muscaris.
Wissenswertes (FAQ)
Wie äußert sich das Muskatbukett in einem trockenen Wein?
Obwohl dieser Wein trocken ist, sorgt die Muscaris-Rebsorte für eine intensive Aromatik in der Nase. Am Gaumen bleibt der Wein jedoch trocken, frisch und leicht, ohne süß zu wirken.
Was sind Rosen- und Schwarzteenoten?
Diese Noten sind typische sekundäre Aromen des Muskatbuketts. Sie verleihen dem Muscaris eine filigrane, würzige Tiefe, die über die reine Fruchtigkeit hinausgeht.
| Weißwein: | Trocken |
|---|
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Auf einen Blick
| Rebsorte | Muscaris (PIWI |
| Typ / Ausbau | Biowein trocken |
| Trinktemperatur | 12 °C - 14 °C |
| Verwendung / Anlass | Als schöner Begleiter am Grill, zur asiatischen Küche (nicht zu scharfe Gerichte), leichten Vorspeisen und Salaten, zum Ausklingen von warmen Sommerabenden |
| Eigenschaften | Ungespritzt, Bio-Zertifiziert, Piwi-Wein, Vegan |
| Alkoholgehalt | 14 % vol. |
| Inhalt | 500 ml |
| Art | Weißwein PIWI |
| Jahrgang | 2022 |
| Säure | 5.6 g/l |
| Restzucker | 3.9 g/l |
| Qualitätsstufe | Landwein Oberrhein |
| Los-Nummer | 2022007 |
| Flaschenfarbe | braun |
Pflichtangaben und Nährwerte
Deutsche Landwirtschaft
Nährwerte je 100 ml
| Energie | 351 kJ / 84 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.4 g |
| - davon Zucker | 0.4 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben*, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: SULFITE
* aus ökologischem Anbau
Deutsches Erzeugnis. Enthält Sulfite
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Ökologisches Weingut Johannes Kiefer
Ökologisches Weingut Johannes Kiefer
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