Bio-Ringlottenessig: Eleganter Gärungsessig aus Wildobst (250 ml)

Produkt-Highlights & Geschmacksprofil

Dieser elegante Bio-Ringlottenessig wird aus Wildobst aus unseren eigenen Biotopen am Kaiserstuhl gewonnen. Es handelt sich um einen reinen Gärungsessig ohne Zuckerzusatz. Er ist nicht süß, sondern besticht durch eine klare, sanfte Säure und ein komplexes Aroma, das an gelbfleischige Früchte wie Mirabelle, Pfirsich und Aprikose erinnert.

Seine Milde und die blumige, säuerliche Note machen ihn zum idealen Begleiter für die feine, leichte Küche, da er zarte Aromen nicht überdeckt.

Anwendung in der Küche:

• Der ideale Essig für Gurkensalat: Mit seiner milden, blumigen Note liefert er die notwendige Säure, ohne aufdringlich zu sein, und harmoniert perfekt mit der feinen Gurkenstruktur.
• Hervorragend für leichte Blattsalate, zarte Gemüse und Dips.
• Perfekt für Dressings, bei denen eine fruchtige, aber nicht süße Komponente gewünscht ist.
• Zur Verfeinerung von hellen Saucen und Fischgerichten.

Qualität und Herstellung

Dieser Essig wird aus besten Bio-Ringlotten hergestellt und enthält mindestens 5% Säure aus natürlicher Essiggärung. Die Früchte stammen aus unseren eigenen Biotopen, was höchste Reinheit und den Wildobst-Charakter garantiert. Um das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, ist der Essig:

• Reiner Gärungsessig (Nicht gesüßt, reines klassisches Handwerk)
• Nicht filtriert
• Nicht pasteurisiert

Hinweis zur natürlichen Beschaffenheit: Eine leichte Trübung oder die Bildung der sogenannten Essigmutter sind natürliche Qualitätsmerkmale und kein Reklamationsgrund.

Produktdetails & Pflichtangaben

DE-ÖKO-006 (Deutsche Landwirtschaft)

Nährwerte je 100 ml

Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Hersteller

Wichtig: Weinglas oder Dekoartikel und Holzkiste sind nicht im Lieferumfang enthalten.