solaHe PIWI Weißwein-Cuvée – Trocken Biowein (500 ml)

✨ Produkt-Highlights & Geschmacksprofil

Sonnige Frische aus dem Doppelpack: Dieses Weißwein-Cuvée aus den PIWI-Rebsorten Solaris und Helios ist ein fruchtig, frisches Trinkerlebnis. Es begeistert mit zarten Zitrusnoten wie Cedro und Limette. Die klare Säure (5,2 g/l) verleiht diesem besonderen Cuvée eine angenehme Spritzigkeit und macht ihn zum idealen Begleiter für leichte, sommerliche Gerichte.

🍷 Sensorik & Tasting Notes:

• 🍇 Rebsorten: Solaris und Helios (beides PIWI).
• 👃 Nase: Zarte Zitrusnoten wie Cedro und Limette.
• 👅 Gaumen: Fruchtig, frisch und belebend. Die Säure (5,2 g/l) ist gut integriert und sorgt für die spritzige Note.
• 🌟 Charakter: Klar, leicht und animierend trocken (1,4 g/l Restzucker).
• 🌡️ Trinktemperatur: Gut gekühlt bei 10–12 °C.

Die Rebsorten im Detail (PIWI)

Möchten Sie mehr über die pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Rebsorten Solaris und Helios erfahren?
Hier mehr über Solaris lesen | Hier mehr über Helios lesen

🍽️ Passt perfekt zu:

• 🥗 Leichten Vorspeisen und Salaten.
• 🐟 Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
• 🍋 Gerichten mit einer feinen Zitrusnote.
• 🌅 Als erfrischender Sommerwein für die Terrasse.

🌿 Die Johannes Kiefer-Philosophie: PIWI-Qualität aus dem Biotopweinberg

Dieses Cuvée stammt aus unserem zertifizierten Ökologischen Weingut Johannes Kiefer, das vollständig auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie Solaris und Helios setzt. PIWI-Weine benötigen deutlich weniger Pflanzenschutz. Damit fördern wir aktiv die Bio-Vielfalt in unseren Weinbergen am Kaiserstuhl und betreiben einen besonders naturverträglichen Anbau.

💡 Wissenswertes (FAQ)

Was bedeutet der Name "solaHe"?
Der Name ist eine einfache Kombination der beiden Rebsorten dieses Cuvées: Solaris und Helios. Er steht für einen sonnigen, leichten Weißwein.

Was sind Cedro-Noten?
Cedro (Zitronatzitrone) ist eine besonders dicke und aromatische Zitrusfrucht. Ihre Noten sind intensiver und würziger als die einer herkömmlichen Zitrone und sorgen für eine feine, aromatische Tiefe.

📋 Technische Daten

Pflichtangaben & Nährwerte

DE-ÖKO-006 (Deutsche Landwirtschaft)

Nährwerte je 100 ml

Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten & Allergene

Zutaten: Trauben* der Rebsorten Solaris und Helios, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite.
*aus ökologischem Anbau

Deutsches Erzeugnis. Enthält Sulfite.
📄 Digitales eLabel (Datenblatt) ansehen

Hersteller

Weingut Johannes Kiefer
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, DEUTSCHLAND
Kontakt: info@weingut-johannes-kiefer.de

🔞 Altersbeschränkung: Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Alkohol nur an volljährige Personen verkaufen dürfen. Aus diesem Grund führen wir im Bestellprozess eine Altersüberprüfung mittels Ihres Ausweisdokuments (Reisepass, Personalausweis o.ä.) durch. Ihre Daten sind sicher: Wir erhalten lediglich die Information, ob die Prüfung erfolgreich war und haben keinen Zugriff auf die Daten von Ihrem Ausweisdokument.

Wichtige Hinweise: Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste sind nicht im Lieferumfang enthalten. Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung und ein Qualitätsmerkmal, kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonenden Ausbaus kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen; auch diese stellen keinen Mangel dar.