Solaris Bio-Traubensaft 740ml

Produkt-Highlights und Geschmacksprofil

Dieser hochwertige Bio-Traubensaft  wird ausschließlich aus unseren PIWI-Rebsorte Solaris Keltertrauben gewonnen. Er zeichnet sich durch einen angenehm fruchtigen Geschmack mit deutlicher, natürlicher Süße aus, die durch ein schönes, lebendiges Säurespiel perfekt abgerundet wird.

Qualität und Herstellung: Direktsaft pur aus PIWI-Anbau

• Wir verwenden nur ungespritzte, unbehandelte Trauben aus ökologischem Anbau.
• Der Saft ist ein 100% Naturtrüb-Direktsaft, komplett unbehandelt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe heiß abgefüllt.
• Die Trauben wurden von Hand verlesen. So erhalten Sie die volle Kraft der Traube in jeder Flasche.
• Der Hersteller ist das Ökologische Weingut Johannes Kiefer am Kaiserstuhl.

Vielseitige Anwendung: Der natürliche Energiespender

• Als Schorle: Hervorragende Grundlage für eine erfrischende, fruchtige Saft-Schorle.
• In Cocktails: Ideal für die Zubereitung von alkoholfreien oder alkoholischen Cocktails.
• Kiefer's Solaris-Spritz: Mischen Sie den süßen Solaris-Saft mit einem Schuss (ca. 1 cl) unseres Verjus für einen frischen, elegant-sauren Genuss (Alkoholfrei).
• Purer Genuss: Ein kraftvoller, natürlicher Energiespender für zwischendurch.

Wissenswertes (FAQ)

Warum ist der Solaris-Traubensaft so besonders süß und aromatisch?
Die Rebsorte Solaris ist ein echter "Sonnenfänger". Sie reift sehr früh und erreicht dabei enorm hohe Mostgewichte (natürlicher Zuckergehalt), oft sogar höher als bei klassischen Sorten. Das macht den Saft besonders vollmundig und intensiv fruchtig – ganz ohne Zuckerzusatz. Er schmeckt wie eine "flüssige Traube" direkt vom Rebstock.

Was bedeutet PIWI und warum ist das gut für den Saft?
Solaris ist eine sogenannte pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Diese robusten Reben benötigen bei uns keinen Pflanzenschutz, was uns ermöglicht, die Trauben komplett ungespritzt zu ernten. Sie trinken also einen Saft aus Trauben, die in einem gesunden, naturnahen Weinberg gewachsen sind – purer Genuss.

Warum ist Weinstein im Saft ein gutes Zeichen?
Weinstein (kleine Kristalle am Boden) ist ein rein natürliches Produkt aus Mineralien und Weinsäure. Er bildet sich nur in naturbelassenen Säften, die nicht chemisch stabilisiert wurden. Wenn Sie Kristalle finden, ist das der Beweis für eine schonende, handwerkliche Verarbeitung. Weinstein ist geschmacksneutral und gesundheitlich völlig unbedenklich.