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Herzlich Willkommen beim ökologischen Weingut Johannes Kiefer


Liebe Besucherin, lieber Besucher,
wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie mitnehmen auf einen Ausflug in unseren Biotopweinberg, unsere Philosophie und Antriebe – und natürlich zu unseren besonderen, ungespritzten Bio-Weinen aus neuen Rebsorten.

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Cabernet Cantor Rose 2020 halbtrocken Ökowein Rosewein
Cabernet Cantor Rosé halbtrocken Biowein

Ein fruchtiger Rosé aus der neuen Rebsorte Cabernet Cantor. Dieser Wein hat Aromen von frischem, vollmundigem Beerenobst wie Kirsche, Holunder und Johannisbeere. Unterstützt wird das Bukett durch eine sehr zarte Tannin-Struktur, welche durch den Restzucker abgepuffert wird. Unseren Rosé vom Cabernet Cantor empfehlen wir zu Lachsgericht, vegetarischer Quiche oder beim Dessert zu Vanilleeis mit heißem Beerenobst.Alkoholgehalt 11,0 % vol.Restzucker 11,4 g/lSäure 5,9 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie293 kJ / 70 kcalKohlehydrate1,1g-davon Zucker1,1gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Cabernet Cantor, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Cabernet Cantor RoséLandwein Oberrhein halbtrockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022011Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: weiß.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
Upupa Epops Rotwein Biowein trocken
Upupa Epops Rotwein Biowein trocken

Ein Rotwein, der auch gerne von Südeuropäern getrunken wird. In diesem Cuvée befindet sich die Rotwein-Rebsorte Cabernet Cantor aus den Jahrgängen 2020 und 2021. Geschmacklich erinnert diese vollmunde Cuvée an internationale Merlot- und Chianti-Weine, mit einer schönen Frucht von Brombeere, Schwarzkirsche, Holunder, schmelzigen Schokoladen- und Kakaonoten. Die vanillig-milden Tannine runden nach einer Dekantierung im Glas oder der Dekantiervase von 20-30 Minuten den Wein ab. Nicht dekantiert zeigt er sich etwas ruppig mit spannenden Ecken und Kanten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18-19°C.Der Name Upupa Epops ist der lateinische Name des Wiedehopf, welcher unser Logo ziert. Mit dem Wiedehopf im Logo und dem Wein Upupa Epops möchten wir ein besonderes Augenmerk auf den besonders naturverträglichen Anbau unserer Weine legen.Alkoholgehalt 11,5 % vol.Restzucker 4,2 g/lSäure 5,3 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie281 kJ / 67 kcalKohlehydrate0,4 g-davon Zucker0,4 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Cabernet CantorUpupa Epops Rotwein Cuvée BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2020006-500Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (16,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,00 €
Tipp
Souvignier Gris 2020 trocken Ökowein Weißwein
Souvignier Gris trocken Biowein

Fruchtig, frisches Trinkerlebnis mit verspielter Säure. Idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Spargel, helles Fleisch oder Fisch. Alkoholgehalt 12,5 % vol.Restzucker 2,3 g/lSäure 5,5 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie318 kJ / 76 kcalKohlehydrate0,2g-davon Zucker0,2gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Souvignier Gris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Souvignier Gris BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022008Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
muscaJo Cuvée trocken Biowein
muscaJo Cuvée trocken Biowein

Ein Weißwein-Cuvée aus den neuen Rebsorten Muscaris und Johanniter. Fruchtig, frisches Trinkerlebnis mit zarten Zitrusnoten wie Orange und Limette, begleitet von zartem Muskat-Bukett. Dieser vollmundige Wein eignet sehr gut zu kräftigen Speisen, auch dunkles Fleisch oder als universellen Abendbegleiter.Alkoholgehalt 12 % vol.Restzucker 4,6 g/lSäure 6,5 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie301 kJ / 72 kcalKohlehydrate0,5 g-davon Zucker0,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorten Muscaris und Johanniter, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 muscaJo Cuvée BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022003Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
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Cabernet Cantor Rose 2020 halbtrocken Ökowein Rosewein
Cabernet Cantor Rosé halbtrocken Biowein

Ein fruchtiger Rosé aus der neuen Rebsorte Cabernet Cantor. Dieser Wein hat Aromen von frischem, vollmundigem Beerenobst wie Kirsche, Holunder und Johannisbeere. Unterstützt wird das Bukett durch eine sehr zarte Tannin-Struktur, welche durch den Restzucker abgepuffert wird. Unseren Rosé vom Cabernet Cantor empfehlen wir zu Lachsgericht, vegetarischer Quiche oder beim Dessert zu Vanilleeis mit heißem Beerenobst.Alkoholgehalt 11,0 % vol.Restzucker 11,4 g/lSäure 5,9 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie293 kJ / 70 kcalKohlehydrate1,1g-davon Zucker1,1gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Cabernet Cantor, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Cabernet Cantor RoséLandwein Oberrhein halbtrockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022011Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: weiß.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
Upupa Epops Rotwein Biowein trocken
Upupa Epops Rotwein Biowein trocken

Ein Rotwein, der auch gerne von Südeuropäern getrunken wird. In diesem Cuvée befindet sich die Rotwein-Rebsorte Cabernet Cantor aus den Jahrgängen 2020 und 2021. Geschmacklich erinnert diese vollmunde Cuvée an internationale Merlot- und Chianti-Weine, mit einer schönen Frucht von Brombeere, Schwarzkirsche, Holunder, schmelzigen Schokoladen- und Kakaonoten. Die vanillig-milden Tannine runden nach einer Dekantierung im Glas oder der Dekantiervase von 20-30 Minuten den Wein ab. Nicht dekantiert zeigt er sich etwas ruppig mit spannenden Ecken und Kanten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18-19°C.Der Name Upupa Epops ist der lateinische Name des Wiedehopf, welcher unser Logo ziert. Mit dem Wiedehopf im Logo und dem Wein Upupa Epops möchten wir ein besonderes Augenmerk auf den besonders naturverträglichen Anbau unserer Weine legen.Alkoholgehalt 11,5 % vol.Restzucker 4,2 g/lSäure 5,3 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie281 kJ / 67 kcalKohlehydrate0,4 g-davon Zucker0,4 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Cabernet CantorUpupa Epops Rotwein Cuvée BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2020006-500Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (16,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,00 €
Tipp
Souvignier Gris 2020 trocken Ökowein Weißwein
Souvignier Gris trocken Biowein

Fruchtig, frisches Trinkerlebnis mit verspielter Säure. Idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Spargel, helles Fleisch oder Fisch. Alkoholgehalt 12,5 % vol.Restzucker 2,3 g/lSäure 5,5 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie318 kJ / 76 kcalKohlehydrate0,2g-davon Zucker0,2gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Souvignier Gris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Souvignier Gris BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022008Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
muscaJo Cuvée trocken Biowein
muscaJo Cuvée trocken Biowein

Ein Weißwein-Cuvée aus den neuen Rebsorten Muscaris und Johanniter. Fruchtig, frisches Trinkerlebnis mit zarten Zitrusnoten wie Orange und Limette, begleitet von zartem Muskat-Bukett. Dieser vollmundige Wein eignet sehr gut zu kräftigen Speisen, auch dunkles Fleisch oder als universellen Abendbegleiter.Alkoholgehalt 12 % vol.Restzucker 4,6 g/lSäure 6,5 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie301 kJ / 72 kcalKohlehydrate0,5 g-davon Zucker0,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorten Muscaris und Johanniter, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 muscaJo Cuvée BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022003Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
Muscaris 2020 halbtrocken Biowein Weißwein
Muscaris Halbtrocken Biowein

Ein frischer Muscaris mit Trinkfreude, unterstützt von einer spannenden Säure. Unser Muscaris halbtrocken hat ein ausgeprägtes Muskatbukett, untermalt von zarten Rosen- und Schwarzteenoten. Die Säure ist angenehm erfrischend und macht diesen Wein zu einem schönen Begleiter am Grill oder zur asiatischen Küche, nicht zu scharfen Gerichten oder zum ausklingen von an warmen Sommerabenden. Die halbtrockene Variante ist bestens für Liebhaber von Muskat-Weinen geeignet, denen trocken eine Spur zu trocken ist.Alkoholgehalt 12 % vol.Restzucker 4,7 g/lSäure 7,8 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie348 kJ / 75 kcalKohlehydrate1,3 g-davon Zucker1,3 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Muscaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2020 Muscaris BioweinLandwein Oberrhein halbtrockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2020004Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: braun. Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
Verjus Bio
Verjus Bio

Bio-Verjus - Saft unreifer Keltertrauben Im Mittelalter auch Agrest genannt, ist Verjus ein Saft aus unreifen Keltertrauben. Der saure Saft kann überall dort eingesetzt werden, wo Säure benötigt wird. Sei es zum Salat, beim Kochen oder Backen oder in Cocktails.Im Sommer wird unser feinfruchtiger Verjus mit Sprudel gemischt ein spannendes Erfrischungsgetränk.Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend gepresst. Der Saft ist komplett unbehandelt und wurde heiß abgefüllt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund, sondern ein Qualitätsmerkmal.Säuregehalt ca. 2%DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie134 kJ / 32 kcalKohlehydrate6,5 g-davon Zucker6,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: ungespritzte Keltertrauben Verjus - Saft unreifer KeltertraubenInhalt: 250mlLos-Nr.: S-202401Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 15.08.2026Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 5 Tagen verbrauchen.Aktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Verjus und ist somit kein Reklamationsgrund.

Inhalt: 0.25 Liter (18,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 € vorher 4,50 €
Solaris lieblich Biowein
Solaris lieblich Biowein

Solaris zählt zu den filigran-fruchtigen Weinen. Das Bukett erinnert an zarte Muskatnoten, unterstützt von Apfel und Nektarine. Der Solaris lieblich hat eine ausgewogene Säure mit einer feinen, strukturgebenden Süße. Ideal zu schärferen und leicht herben Gerichten und nicht zu starker asiatischer Küche.Alkoholgehalt 12,5 % vol.Restzucker 39,6 g/lSäure 6,1 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie381 kJ / 91 kcalKohlehydrate4,0 g-davon Zucker4,0 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Solaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Solaris BioweinLandwein Oberrhein lieblichInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022002Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (16,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,00 €
Muscaris 2019 lieblich Weißwein
Muscaris lieblich Biowein

Ein frischer Muscaris mit Trinkfreude, unterstützt von einer spannenden, fruchtigen Süße. Unser Muscaris lieblich hat ein ausgeprägtes Muskatbukett, untermalt von zarten Rosen- und Schwarzteenoten. Die Säure fängt die Süße schön auf und macht diesen Wein zu einem schönen Begleiter am Grill oder zur asiatischen Küche, scharfen Gerichten oder zum ausklingen von an warmen SommerabendenAlkoholgehalt 13 % vol.Restzucker 33,1 g/lSäure 7,0 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie385 kJ / 92 kcalKohlehydrate3,3g-davon Zucker3,3gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Muscaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Muscaris BioweinLandwein Oberrhein lieblichInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022006Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (16,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,00 €
Upups Epops Rotwein Jahrgangscuvee
Upupa Epops Rotwein Biowein Trocken 750ml

Ein Rotwein, der auch gerne von Südeuropäern getrunken wird. In diesem Cuvée befindet sich die Rotwein-Rebsorte Cabernet Cantor aus den Jahrgängen 2020 und 2021. Geschmacklich erinnert diese vollmunde Cuvée an internationale Merlot- und Chianti-Weine, mit einer schönen Frucht von Brombeere, Schwarzkirsche, Holunder, schmelzigen Schokoladen- und Kakaonoten. Die vanillig-milden Tannine runden nach einer Dekantierung im Glas oder der Dekantiervase von 20-30 Minuten den Wein ab. Nicht dekantiert zeigt er sich etwas ruppig mit spannenden Ecken und Kanten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18-19°C.Der Name Upupa Epops ist der lateinische Name des Wiedehopf, welcher unser Logo ziert. Mit dem Wiedehopf im Logo und dem Wein Upupa Epops möchten wir ein besonderes Augenmerk auf den besonders naturverträglichen Anbau unserer Weine legen.Alkoholgehalt 11,5 % vol.Restzucker 4,2 g/lSäure 5,3 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie281 kJ / 67 kcalKohlehydrate0,4 g-davon Zucker0,4 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Cabernet CantorUpupa Epops Rotwein Cuvée BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 750mlLos-Nr.: 2020006-750Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,00 €
solaHe Cuvée trocken Biowein
solaHe Cuvée trocken Biowein

Ein Weißwein-Cuvée aus den neuen Rebsorten Solaris und Helios. Fruchtig, frisches Trinkerlebnis mit zarten Zitrusnoten wie Cedro und Limette. Die Säure gibt diesem besonderen Cuvée eine angenehme Frische.Alkoholgehalt 14 % vol.Restzucker 1,4 g/lSäure 5,2 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie348 kJ / 83 kcalKohlehydrate0,1g-davon Zucker0,1gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorten Solaris und Helios, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 solaHe Cuvée BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022005Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
Solaris süß Biowein
Solaris süß Biowein

Unser süßer Solaris schmeckt nach vollreifen und süßem Obst wie z.B. Mirabelle, Pfirsich, Mandarine mit schönen Honignoten. Abgerundet wird der Geschmack durch spannende Schwarzteenoten. Als Begleiter zu diesem Wein passen sehr gut kräftige Dessert wie eine Mousse au Chocolat oder Creme Brulée.Alkoholgehalt 10 % vol.Restzucker 84,6 g/lSäure 6,6 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie394 kJ / 94 kcalKohlehydrate8,5 g-davon Zucker8,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Solaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2022 Solaris BioweinLandwein Oberrhein süßInhalt: 500mlLos-Nr.: 2022001Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: antikgrün.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (20,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,00 €
Etikett Bio-Apfelsaft von der Streuobstwiese
Bio-Apfelsaft von der Streuobstwiese

Bio-Apfelsaft von der Streuobstwiese 3 Liter Bag in Box. Dieser fruchtige Apfelsaft stammt von unseren Streuobstwiesen, auf denen überwiegend alte Apfelsorten wachsen und besteht aus einer bunten Mischung verschiedener Sorten. Dies bringt dem Saft sein außergewöhnliches Apfelaroma mit schöner Säure.ungespritzt, unbehandeltNaturtrüb 100% DirektsaftDer Saft ist komplett unbehandelt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund, sondern ein Qualitätsmerkmal.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie151 kJ / 36 kcalKohlehydrate8,6 g-davon Zucker8,6 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Apfelsaft Bio von der StreuobstwieseInhalt: 3,0 LiterLos-Nr.: O-202407Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 30.09.2026Nur liegend Zapfen. Kühl und trocken lagern. Angebrochen ca. 3 Monate haltbarHersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 3 Liter (2,83 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,50 €
Met-Essig 250ml
Met-Essig 250ml

Met-Essig aus Honigwein.Ein blumiger Essig, mit sehr dezenten herben Noten, perfekte Grundlage für Soßen (Vinaigrette) zu feinen Salaten wie z.B. Feldsalat oder Batavia-Salat.Met ist ein Honigwein. Die Grundlage ist ein Honig aus der Region, welcher zu Wein vergoren wurde. Dieser Wein wurde zu hochwertigem Essig weiterverarbeitet.Mindestens 5% Säure aus natürlicher Essiggärung.Der Essig ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert. Trübungen oder die Bildung einer Essigmutter sind kein Reklamationsgrund.Nährwerte je 100mlEnergie80 kJ / 19 kcalKohlehydrate0,0 g-davon Zucker0,0 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Met (Wasser, Honig, Verjus, Apfelsaft, Säuerungsmittel: Weinsäure), WasserMet-EssigInhalt: 250mlLos-Nr.: E20241009Kühl und dunkel lagernAktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.25 Liter (18,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 €
Ringlottenessig Bio 250 ml
Ringlottenessig Bio 250 ml

Bio-Ringlottenessig Unser Bio-Ringlottenessig hat schöne Fruchtaromen von Mirabelle und Birne. Er eignet sich hervorragend für Blattsalate und Speisen, bei denen der Essig eine fruchtige Komponente mitbringen soll.Mindestens 5% Säure aus natürlicher Essiggärung.Der Essig ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert. Trübungen oder die Bildung einer Essigmutter sind kein Reklamationsgrund.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie80 kJ / 19 kcalKohlehydrate0,0 g-davon Zucker0,0 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Bio-RinglottenRinglottenessig BioInhalt: 250mlLos-Nr.: E202503Kühl und dunkel lagernAktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.25 Liter (18,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 €
Wildpflaumenessig Bio 250 ml
Wildpflaumenessig Bio 250 ml

Unser Bio-Wildpflaumenessig hat frische Fruchtaromen von säuerlichen Früchten wie Johannisbeere, Himbeere und einem zarten Pflaumenaroma. Er eignet sich hervorragend für Blattsalate und Speisen, bei denen der Essig eine verspielteKomponente mitbringen soll.Mindestens 5% Säure aus natürlicher Essiggärung.Der Essig ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert. Trübungen oder die Bildung einer Essigmutter sind kein Reklamationsgrund.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie80 kJ / 19 kcalKohlehydrate0,0 g-davon Zucker0,0 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Bio-Wildpflaumen (Myrobalane)Wildpflaumenessig BioInhalt: 250mlLos-Nr.: E202502Kühl und dunkel lagernAktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.25 Liter (18,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 €
Solaris Bio-Traubensaft 740ml

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Solaris Bio-Traubensaft 740ml

Angenehm fruchtig mit deutlicher süße, abgerundet durch ein schönes Säurespiel. Der Saft eignet sich sehr gut als Grundlage für Saft-Schorle oder Cocktails mit z.B. unserem Verjusungespritzt, unbehandeltNaturtrüb 100% DirektsaftDer Saft wurde aus unseren Solaris Keltertrauben gewonnen und heiß abgefüllt. Er ist komplett unbehandelt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie368 kJ / 88 kcalKohlehydrate21 g-davon Zucker21 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Solaris Bio-Traubensaft vom WeingutInhalt: 740 mlLos-Nr.: 2025002Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 14.08.2027 Zutaten: ungespritzte KeltertraubenNach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 5 Tagen verbrauchen.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.74 Liter (6,08 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 €
Holunderblüten-Sirup
Holunderblüten-Sirup

Holunderblüten-Sirup aus eigenen Holunderblüten.Dieser hochwertige und aromatische Sirup eignet sich sehr gut für zarte Fruchtnoten in Cocktails oder als Erfrischungsgetränk mit Tafelwasser oder Mineralwasser.Zu einem besonders genussreichem Highlight wird unser Holunderblüten-Sirup in Verbindung mit unserem Verjus - Saft unreifer Keltertrauben.Die Holunderblüten als Grundlage für unseren besonderen Sirup sind von Hand gepflückt und verlesen worden. Anschließend wurde durch Kaltauszug mit Wasser und ungespritzten Zitronen von Katharina das besondere Holunderblütenaroma aus den Blüten extrahiert.Zur Haltbarmachung und Konservierung wurde Sorbinsäure zugesetzt, um das Risiko von Verderb nach dem Öffnen zu reduzieren. Nach dem Öffnen den Sirup bitte im Kühlschrank aufbewahren und bald aufbrauchen. Durchschnittliche Nährwerte je 100mlEnergie896 kJ / 231 kcalKohlehydrate53,3 g-davon Zucker53,3 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Wasser, Zucker, Holunderblüten aus eigenem Anbau, ungespritzte Zitronen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure.Holunderblüten SirupInhalt: 0,25 LiterLos-Nr.: S2025001Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 19.05.2027Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald aufbrauchen.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.25 Liter (20,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 5,00 €
Solaris Bio-Traubensaft 3 Liter
Solaris Bio-Traubensaft 3 Liter

Angenehm fruchtig mit deutlicher süße, abgerundet durch ein schönes Säurespiel. Der Saft eignet sich sehr gut als Grundlage für Saft-Schorle oder Cocktails mit z.B. unserem Verjusungespritzt, unbehandeltNaturtrüb 100% DirektsaftDer Saft wurde aus unseren Solaris Keltertrauben gewonnen und heiß abgefüllt. Er ist komplett unbehandelt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund, sondern ein Qualitätsmerkmal.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie368 kJ / 88 kcalKohlehydrate21 g-davon Zucker21 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Solaris Bio-Traubensaft vom WeingutInhalt: 3 LiterLos-Nr.: 2025002Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 14.08.2027 Zutaten: ungespritzte KeltertraubenNur liegend zapfen. Kühl und trocken lagern. Angebrochen ca. 3 Monate haltbar.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 3 Liter (3,17 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,50 €
Tipp
Cabernet Cantor Bio-Traubensaft rot
Cabernet Cantor Bio-Traubensaft rot

Vollmundig fruchtiger roter Traubensaft aus der Rebsorte Cabernet Cantor. Dieser hochwertige Traubensaft eignet sich perfekt als Grundlage für Punsch, Saft-Schorle oder Cocktails.ungespritzt, unbehandeltNaturtrüb 100% DirektsaftDer Saft wurde aus unseren Cabernet Cantor Keltertrauben gewonnen und heiß abgefüllt. Er ist komplett unbehandelt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie306 kJ / 73 kcalKohlehydrate17,6 g-davon Zucker17,6 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Roter Winzer-Traubensaft BioInhalt: 3,0 LiterLos-Nr.: 2025003Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 21.08.2027Nur liegend Zapfen. Kühl und trocken lagern. Angebrochen ca. 3 Monate haltbarHersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 3 Liter (3,17 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,50 € vorher 9,50 €
Tipp
Cabernet Cantor Bio-Traubensaft rot 740 ml
Cabernet Cantor Bio-Traubensaft rot 740 ml

Vollmundig fruchtiger roter Traubensaft aus der Rebsorte Cabernet Cantor. Dieser hochwertige Traubensaft eignet sich perfekt als Grundlage für Punsch, Saft-Schorle oder Cocktails.ungespritzt, unbehandeltNaturtrüb 100% DirektsaftDer Saft wurde aus unseren Cabernet Cantor Keltertrauben gewonnen und heiß abgefüllt. Er ist komplett unbehandelt, nicht gefiltert und ohne Konservierungsstoffe. Trübungen und kristalline Ausfällungen von z.B. Weinstein sind kein Reklamationsgrund.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie306 kJ / 73 kcalKohlehydrate17,6 g-davon Zucker17,6 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Roter Winzer-Traubensaft BioInhalt: 740 mlLos-Nr.: 2025003Kühl und dunkel lagernUngeöffnet mindestens haltbar bis: 21.08.2027Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 5 Tagen verbrauchen.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.74 Liter (6,08 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 €
Tipp
Rotweinessig Bio 250ml
Rotweinessig Bio 250ml

Bio-Rotweinessig aus unserem Upupa Epops Rotwein-Cuvée.Dieser Rotweinessig ist eine hervorragende Grundlage für Vinaigretten (Salatsoßen), verfeinert Speisen, welche beim Anrichten noch etwas Säure benötigen wie z.B. Linseneintöpfe.Mindestens 6% Säure aus natürlicher Essiggärung.Der Essig ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert. Trübungen oder die Bildung einer Essigmutter sind kein Reklamationsgrund.DE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie80 kJ / 19 kcalKohlehydrate0,0 g-davon Zucker0,0 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Rotwein, WasserRotweinessig BioInhalt: 250mlLos-Nr.: E202402Kühl und dunkel lagernAktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deWeinglas oder Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.

Inhalt: 0.25 Liter (18,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 4,50 €
Muscaris 2020 trocken Ökowein Weißwein
Muscaris trocken Biowein

Ein frischer Muscaris mit Trinkfreude, unterstützt von einer spannenden Säure. Unser Muscaris trocken hat ein ausgeprägtes Muskatbukett, untermalt von zarten Rosen- und Schwarzteenoten. Die Säure ist angenehm erfrischend und macht diesen Wein zu einem schönen Begleiter am Grill oder zur asiatischen Küche, nicht zu scharfen Gerichten oder zum ausklingen von warmen Sommerabenden.Alkoholgehalt 12 % vol.Restzucker 4,7 g/lSäure 7,8 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie314 kJ / 75 kcalKohlehydrate0,5 g-davon Zucker0,5 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Muscaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2020 Muscaris BioweinLandwein Oberrhein trockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2020003Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: braun. Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €
Solaris 2020 halbtrocken Biowein Weißwein
Solaris halbtrocken Biowein

Zarte Fruchtnoten von Apfel, Pfirsich und Anflüge von Maracuja unterlegt mit einer erfrischenden Säure und dezenten Süße. Ein fruchtig erfrischendes Trinkerlebnis zu leichten bis etwas kräftigeren Speisen. Der perfekte Wein für alle, denen trocken eine Spur zu trocken ist.Alkoholgehalt 13 % vol.Restzucker 12,5 g/lSäure 7,9 g/lDE-ÖKO-006Deutsche Landwirtschaft Nährwerte je 100mlEnergie348 kJ / 83 kcalKohlehydrate1,3 g-davon Zucker1,3 gEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben der Rebsorte Solaris, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidant: Sulfite2020 Solaris BioweinLandwein Oberrhein halbtrockenInhalt: 500mlLos-Nr.: 2020002Deutsches Erzeugnis, Enthält Sulfite, Aktuelle Flaschenfarbe: braun.Hersteller: Weingut Johannes Kiefer, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@weingut-johannes-kiefer.deDas eLabel zum Wein finden Sie hier: DownloadDieser Artikel richtet sich NICHT an Personen unter 18 Jahren. Gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) verkaufen wir keinen Alkohol an Personen unter 18 Jahren. Weinglas, Dekoartikel und Holzkiste nicht Lieferumfang vorhanden.Der Ausfall von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang bei der Lagerung von Wein und hat keinen negativen Einfluss auf die Qualität, Lagerfähigkeit und den Genusswert des Weines und ist somit kein Reklamationsgrund. Aufgrund des besonders schonen Ausbaus unserer Weine kann es vereinzelt zu Eiweißtrübungen kommen. Auch diese stellen aus entsprechenden Gründen keinen Reklamationsgrund dar.

Inhalt: 0.5 Liter (14,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,00 €

Besuchen Sie uns auf dem Kaiserstühler Regionalmarkt

Zusammen mit der Ölmühle Katharina Kiefer sind wir wieder als Beschicker des Kaiserstühler Regionalmarkt der Stadt Emmendingen vertreten. Freuen Sie sich auf einen interessanten Markt mit hochwertigen Produkten, der zum verweilen einlädt.
Marktzeiten sind am Samstag den 10.05.2025 von 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr auf dem Marktplatz in Emmendingen.

Weitere Informationen gibt es hier: Sonderseite Kaiserstühler Regionalmarkt

Wer sind wir?

Piwi-Weine aus neuen Rebsorten - ein einzigartiges Naturschutzprojekt


Das Team

Im Jahr 2007 haben Johannes Kiefer zusammen mit Barbara Kiefer und Katharina Kiefer das Ökologische Weingut Johannes Kiefer gegründet.

Von Anfang an stand der hohe Anspruch, eine Art des Weinbaus zu betreiben, die das Ökosystem der Kulturlandschaft sowie die Umwelt möglichst wenig belastet.
Im Jahr 2015 begann die Umstellung des gesamten Weinguts auf neue, widerstandsfähige Rebsorten. Ziel ist es, vollständig auf Pestizide zu verzichten und das Ökosystem der Kulturlandschaft als Dienstleister für die Pflanzengesundheit zu nutzen. 

Freuen Sie sich auf fruchtig-verspielte Bio-Weine aus neuen Rebsorten, angebaut auf kleinen, kaiserstuhltypischen Terrassen in einem einzigartigen Biotopweinberg und handwerklich ausgebaut in kleinen Gebinden.

Piwi-Was??

Neue Rebsorten?

Die Abkürzung Piwi steht für pilzwiderstandsfähig. Das bedeutet, dass diese Weinreben mit den Mehltauerkrankungen Echter Mehltau und Falscher Mehltau umgehen können.

Konkret sprechen wir hier nicht mehr von Rebsorten wie Müller-Thurgau oder Spätburgunder (diese Sorten sind gegenüber den Krankheiten sehr anfällig), sondern von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Souvignier Gris, Cabernet Cantor oder Muscaris.
Weitere Informationen zu den von uns angebauten Piwi-Reben finden Sie in der Rubrik „Die neuen Rebsorten“.

Bei der Züchtung dieser Rebsorten wurde neben der Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten auch auf die Weinqualität geachtet. Diese Piwi-Weine sind oft strukturreicher, verspielter und unserer Meinung nach wesentlich interessanter als vergleichbare Weine klassischer Rebsorten.